В годы тяжелейших испытаний вклад в общее дело вносил каждый. Жители Марий Эл, не призванные на фронт, своим трудом в тылу снабжали армию не только хлебом и металлом, но и жизненно важными ресурсами из леса. Когда говорят о вкладе Республики Марий Эл в победу в Великой Отечественной войне, вспоминают героев-фронтовиков, трудовые подвиги на заводах и полях. Но была и другая, менее известная страница истории – стратегическая заготовка недревесной лесной продукции. Грибы, ягоды, лекарственные травы из марийских лесов стали настоящим спасением для тыла и фронта в голодные и тяжелые годы. С началом войны страна столкнулась с острой нехваткой продовольствия и медикаментов. Промышленность была переориентирована на военные нужды, а сельское хозяйство оказалось в глубоком кризисе. Именно тогда государство впервые в истории масштабно обратилось к лесным богатствам как к стратегическому ресурсу. Лесной хлеб: грибы и ягоды вместо консервов. Для Марий Эл, богатой лесами, заготовка дикоросов стала одной из важнейших народных задач. Школьники, женщины, старики – все, кто мог, отправлялись в леса. • Сушеные грибы (в основном белые, подосиновики, подберезовики) отправлялись на фронт в качестве высокобелковой добавки к солдатскому рациону. Их питательная ценность была сопоставима с мясными консервами, которых катастрофически не хватало. • Ягоды (клюква, брусника, черника, голубика) были незаменимым источником витаминов, предотвращавшим цингу и другие авитаминозы среди бойцов. Из них варили варенье, пастилу, а также сушили для длительного хранения. «Мой дед, оставшись в деревне с тремя малыми детьми, с раннего утра до ночи пропадал в лесу, – делится воспоминаниями семьи жительница Йошкар-Олы Галина Иванова. – Сдавал грибы и ягоды в заготконтору. Говорил: "Каждая корзинка – это патрон для наших". Деньги за сдачу почти не платили, но давали талоны на муку или соль. Это было спасение». Фронтовая аптека: отвары вместо лекарств. Не менее важной была заготовка лекарственных растений. Фармацевтическая промышленность не успевала покрывать нужды госпиталей, и природа стала главным фармацевтом. • Мох сфагнум использовался в госпиталях как высокоэффективный природный антисептик и перевязочный материал. Его впитывающая способность в несколько раз выше ваты, а антибактериальные свойства помогали бороться с инфекцией. • Тысячелистник («солдатская трава») применялся для остановки кровотечений и заживления ран. • Багульник, чага, шиповник и многие другие травы и ягоды служили сырьем для отваров, настоек и мазей, спасая жизни и здоровье тысяч бойцов. Труд во имя Победы. Заготовка дикоросов была организована не стихийно, а через систему потребительской кооперации и заготконтор. Устанавливались планы, которые часто перевыполнялись в разы. Этот титанический, почти незаметный труд стал настоящим «вторым фронтом» в глубоком тылу. Сегодня, вспоминая героизм наших предков, важно помнить обо всех гранях их подвига. В том числе и о тех, кто, не поднимая оружия, сутками ходил по болотам и чащобам, чтобы отправить на фронт еще один мешок сушеных грибов или ягод, чтобы спасти еще одну жизнь в госпитале.
